O que é Transferência de Calor por Convecção?
A Transferência de Calor por Convecção é um dos três tipos de transferência de calor, juntamente com a Condução e a Radiação. Esse tipo de transferência ocorre quando o calor é transferido através do movimento de um fluido, seja ele líquido ou gás. A Transferência de Calor por Convecção é um processo que pode ser visto em diversas situações do nosso dia a dia, desde o aquecimento de um ambiente até a refrigeração de um motor de um carro.
Como ocorre a Transferência de Calor por Convecção?
A Transferência de Calor por Convecção ocorre através do movimento de um fluido, que pode ser líquido ou gás. Quando uma fonte de calor é aplicada a um fluido, as partículas desse fluido começam a se mover mais rapidamente, aumentando a sua temperatura. Essa temperatura mais elevada faz com que o fluido se expanda e se torne menos denso, levando-o a subir. Esse movimento ascendente do fluido é chamado de corrente de convecção e é o responsável pela transferência de calor.
Exemplos de Transferência de Calor por Convecção
Um exemplo comum de Transferência de Calor por Convecção ocorre quando aquecemos água em uma panela. A fonte de calor é a chama do fogão, que aquece a base da panela. Isso faz com que as partículas de água próximas à base da panela comecem a se mover mais rapidamente e se expandam, tornando-se menos densas. Essa água mais quente sobe, enquanto que a água mais fria desce, criando uma corrente de convecção que transfere o calor para o resto da água.
Aplicações da Transferência de Calor por Convecção
A Transferência de Calor por Convecção tem diversas aplicações em nossa vida cotidiana, desde a refrigeração de motores de automóveis até o aquecimento de edifícios. Na indústria alimentícia, a Transferência de Calor por Convecção é utilizada no processo de cozimento de alimentos em fornos industriais. Além disso, a Transferência de Calor por Convecção é utilizada em sistemas de ar-condicionado e refrigeração para transferir o calor de um ambiente para outro. Outra aplicação importante é na produção de energia elétrica, onde a Transferência de Calor por Convecção é utilizada para transferir o calor gerado pela queima de combustíveis em uma usina térmica para a água, que é transformada em vapor para girar as turbinas que geram a energia elétrica.